Pâtisserie : Gâteau Nature aux pommes

Pour faire ce gâteau, il vous faut :

1 saladier
1 fouet
1 verre mesureur ou une balance de cuisine
1 mandoline

Ingrédients : (pour un moule à cake)

2 ou 3 pommes3 oeufs
100g de beurre
80g de farine
80g de sucre blanc
1 demi sachet de levur

Avant de commencer, mettez votre four a préchauffer doucement.

Préparation :

1 -Lavez, épluchez les pommes, retirez les trognons et coupez-les en rondelles.

2 - Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 6) pendant 10 minutes.

3 - Beurrez et farinez un moule à cake.

4 - Battez le sucre avec les oeufs. Versez le beurre, fondu au préalable, la farine tamisée et la levure.

5 - Ajoutez les pommes et mélangez.

6 - Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 35 minutes.
(tester la cuisson avec la pointe d’un couteau avant de sortir le gâteau)

7 – Laisser refroidir sur une grille avant de découper

Mon conseil pour un gâteau moelleux !

Monter les blancs en neige ;)

Bon appétit !

Comments

[chatou61]

Hum !!!!!! Appétissant ton gateau hier j'ai refais une tournée de compote de pommes avec des raisins secs hummmmm !!!!!! cro cro bon

Bisous